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麦芽的做法大全家常  ?麦芽的做法大全家常菜窍门

发帖时间:2025-06-13 09:54:37

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本文目录

  1. 大麦芽怎么吃
  2. 油麦芽做法大厨
  3. 麦芽汤的家常正确做法

大麦芽怎么吃

大麦芽的吃法:

1 、麦芽山楂饮原料 :

麦芽10克,麦芽门山楂3克做法:

①先将山楂切片与麦芽分别炒焦  。②取炒麦芽,做大全炒山楂加水1碗 ,常麦菜窍共煎15分钟,做法取汁,家常加入红糖调味即可。麦芽门

2  、做大全炒麦芽汁原料:

麦芽、常麦菜窍神曲 、做法山楂各10克做法:

①把这三味药加100毫升水,家常煎15分钟后;

②倒出药汁 ,加点白糖 ,分成两次趁热服。

3  、山药麦芽水原料:

山药、莲子各15克 ,麦芽 、茯苓各5克,

白砂糖15克做法:将上述各料一同研粉 ,然后用开水冲服即可。

油麦芽做法大厨

食材:200克油麦菜50克豆皮各少许红椒丝 、蒜末3克盐各2克味精、白糖25毫升水淀粉35毫升食用油。

做法 :

1,洗净的油麦菜切段 。

2,洗净的豆皮切成细丝 。

3 ,热锅注油 ,倒入红椒丝、蒜末和油麦菜 。

4,再倒入豆皮 ,淋入少许熟油炒至七成熟 。

5 ,加盐、味精 、白糖调味 。

6 ,倒入少许水淀粉勾芡汁 。

7,翻炒至入味  。

8,出锅盛入盘中即成 。

麦芽汤的正确做法

冷水浸泡麦芽 ,捞出洗净放冷水锅中煮10分钟 ,膨胀后放入六神曲,煮十分钟,放冰糖2块,然后过滤出汁

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